۲.۵ ګرامه د پاڼو جیلاتین
۲.۵ ګرامهد جیلاتین پاڼهدد سپینو زرو جیلاتین پاڼهپه نورمال ډول، د سپینو زرو د جیلاتین شیټ (2.5 ګرامه) قوت۲۰۰ ګلونهد جیلاتین شیټ خام مواد د عادي جیلاتین سره ورته دي، معمولا د غواګانو د پوستکي څخه استخراج کیږي، مګر دا د شیټ په بڼه دی. دا په عمده توګه د موس کیک او جیلی جوړولو لپاره کارول کیږي.
د پاڼو جیلاتین مشخصات په لاندې ډول دي:
| د ازموینې معیار:GB6783-2013 د محصول ځانګړتیاوې | ||||
| فزیکي او کیمیاوي توکي | د شاخص اړتیاوې | د ازموینې پایله | ||
| ۱. بڼه | ژیړ پوډر | روښانه ژیړ رنګ | ||
| ۲. بوی (۶.۶۷٪، ۶۰℃) | بې بویه | بې طرفه | ||
| ۳. رطوبت | % | ۱۱.۸٪ | ||
| ۴. د جیل قوت (۶.۶۷٪) | ≥200 غوړېدل | ۲۰۸ | ||
| ۵. د رګونو رګونه (mpa.s) | / | ۳.۰ | ||
| ۶. لېږدول
| د طول موج | ۴۵۰ نانو متره | ≥۳۰٪ | ۷۶٪ |
| ۶۲۰ نانو متره | ≥۵۰٪ | ۹۳٪ | ||
| ۷. د ایشونو محتوا | ≤2.0٪ | ۰.۴٪ | ||
| ۸. سلفر ډای اکسایډ | ≤30 ملی ګرامه/کیلو ګرامه | 8 | ||
| ۹. پاتې شوني هایدروجن پراکسایډ | ≤۱۰ ملی ګرامه/کیلو ګرامه | منفي | ||
| ۱۰. په اوبو کې نه حل کېدونکي | ≤0.2٪ | ＜0.1٪ | ||
| ۱۱. کرومیم | ≤2.0 ملی ګرامه/کیلو ګرامه | ۰.۵ | ||
| ۱۲. ارسنیک | ≤1.0 ملی ګرامه/کیلو ګرامه | ＜۱.۰ | ||
| ۱۳. پلمبم | ≤۱.۵ ملی ګرامه/کیلو ګرامه | ۰.۱ | ||
| ۱۴. کولیفورمونه | ≤۳ | منفي/۲۵ ګرامه | ||
| ۱۵. د باکتریا ټول شمېر | ≤۱۰۰۰CFU/ګرام | ＜۱۰ | ||
| ۱۶. سالمونیلا | منفي/۲۵ ګرامه | منفي/۲۵ ګرامه | ||
ذخیره کول:په پاک او وچ ګودام کې باید وساتل شي چې آفتونه او موږکان پکې نه وي، د لمر وړانګو څخه مخنیوی وشي او چاپیریال هوادار وساتل شي.
د امر ورکولو دمخه ستاسو د ازموینې لپاره ځینې وړیا نمونې چمتو کیدی شي.
خپل پیغام دلته ولیکئ او موږ ته یې واستوئ
